Repositorio Faculdades EST

A fruticultura familiar e a extensão rural: um estudo de caso no munícipio de Iguatu-CE

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dc.creator Bezerra, José Helder
dc.date.accessioned 2017-04-05T20:38:27Z
dc.date.available 2017-04-05T20:38:27Z
dc.date.issued 2016-12-05
dc.identifier.uri http://dspace.est.edu.br:8080/jspui/handle/BR-SlFE/746
dc.description 81 p. pt_BR
dc.description.abstract Irrigated agriculture is an alternative in some states of the Northeast. Family agriculture is that in which the management, ownership and most of the work is of individuals which have among themselves blood or marriage ties. The Ceará agricultural modernization happened in a heterogeneous way among its municipalities and is also based on a structure of concentration of land ownership. We point out that in Ceará around 75% of the agricultural and livestock establishments are made up of less than 10 hectares. The Ceará agricultural development is revealed mainly in the activities connected to irrigated fruticulture. Brazil is the third largest world producer of fruits, behind only China and India. In the country, there are more than 500 varieties of fructiferous plants, of which half are native to Amazonia. Among the successful experiences of irrigated fruticulture in small family productions is one developed in irrigated perimeters of the Middle and Lower Middle Valley of the São Francisco Valley. Bananas are the fourth food item most produced on the planet preceded by rice, wheat and corn. In many countries, it is the main source of revenues and generator of employment and income for an expressive part of the population. In the last three decades, there was a significant increase of 122% in the world volume of bananas produced. Bahia is the state that produces the most bananas in the country and the production of the fruit is concentrated in family based agriculture which represents 60% of the rural producers. In Ceará the complex formed by family agriculture represents 12% of the economy. The importance of fruticulture is crucial for the whole economy of the region, since its production can generate greater value per area, fixing an added value and employment in the regions where it is developed. The main conception of rural extension and technical assistance which was in force up to the decade of 1980 in Brazil is known as diffusionist, the main goal of which is to shorten the time which generally takes place between the release of an innovation and the utilization of this innovation by the majority of the producers. This work is methodologically founded on bibliographic and documental research, and takes into consideration the experience of the author during many long years of work with family farmers. It was carried out in the Municipality of Iguatu, CE, located within the 7,44º S – 40,87º W and 5,39º S – 38,79º W quadrants. The research reveals accentuated differences in the information about the production, the preference for certain varieties of bananas, but the main conclusion shows a lack of assistance for at least 80% of the producers, according to the information of the City Hall, which promotes cumulative social and economic damage to the municipality. This research aims to show the importance of fruticulture from the family agriculture in the country and especially from the Northeast and the need for it to be supported in all ways as a factor for improvement of income and of the living conditions of the farming population. The study is based on the case of the municipality of Iguatu, CE. This work is dedicated to the farmers and the professional extension workers of this municipality. pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Faculdades EST pt_BR
dc.relation.ispartofseries TMP;473
dc.rights Acesso Aberto pt_BR
dc.subject EDUCAÇÃO COMUNITÁRIA COM INFÂNCIA E JUVENTUDE pt_BR
dc.subject Bananicultura pt_BR
dc.subject Extensão Rural pt_BR
dc.subject Assistência Técnica pt_BR
dc.subject Bananaculture en
dc.subject Rural Extension en
dc.subject Technical Assistance en
dc.title A fruticultura familiar e a extensão rural: um estudo de caso no munícipio de Iguatu-CE pt_BR
dc.type Dissertação pt_BR
dc.contributor.referee1 Streck, Gisela Isolde Waechter
dc.contributor.referee1Lattes http://lattes.cnpq.br/390614469261947 pt_BR
dc.description.resumo A agricultura irrigada é uma alternativa em alguns estados do Nordeste. A agricultura familiar é aquela em que a gestão, a propriedade e a maior parte do trabalho vêm de indivíduos que mantêm entre si laços de sangue ou casamento. A modernização agrícola cearense ocorreu de forma heterogênea entre os seus municípios e também baseada em uma estrutura de concentração na posse da terra. Ressalta-se que, no Ceará, cerca de 75% dos estabelecimentos agropecuários possuem menos de 10 hectares (ha). O desenvolvimento agrícola cearense se revela principalmente nas atividades ligadas à fruticultura irrigada. O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas, atrás apenas da China e da Índia. Existem no país mais de 500 variedades de plantas frutíferas, das quais quase a metade é nativa da Amazônia. Entre as experiências bem sucedidas de fruticultura irrigada na pequena produção familiar, está uma desenvolvida em perímetros irrigados no Médio e Submédio Vale do Rio São Francisco. A banana constitui o quarto produto alimentar mais produzido no planeta, precedido pelo arroz, trigo e milho. Em muitos países é a principal fonte de arrecadação e geradora de emprego e renda para uma parte expressiva da população. A banana apresentou, nas três últimas décadas, aumento significativo de 122% no volume mundial produzido. A Bahia é o maior Estado produtor de banana do país, enquanto a produção da fruta concentra-se na agricultura de base familiar, que representa 60% dos produtores rurais. Já no Ceará, o complexo formado pela agricultura familiar representa cerca de 12% da economia. A importância da fruticultura é notória para toda a economia da região, pois, sua produção é capaz de gerar maior valor por área, fixando valor adicionado e emprego nas regiões onde se desenvolve. A principal concepção de extensão rural e assistência técnica que vigorou até a década de 1980 no Brasil é conhecida como difusionista, cujo objetivo fundamental é encurtar o tempo que geralmente intermedeia o lançamento de uma inovação e a utilização desta pela maioria dos produtores. Este trabalho está alicerçado metodologicamente na pesquisa bibliográfica e documental, considerando ainda a experiência do autor em longos anos de trabalho com agricultores familiares. Foi realizado no Município de Iguatu, CE, localizado entre os quadrantes 7,44º S – 40,87º W e 5,39º S – 38,79º W. A pesquisa revela diferenças acentuadas nas informações sobre a produção, a preferência por certas variedades de banana, mas a principal conclusão é a desassistência de pelo menos 80% dos produtores, como informa a Prefeitura Municipal de Iguatu, o que promove prejuízos cumulativos sociais e econômicos ao município. Esta pesquisa visa a demonstrar a importância da fruticultura da agricultura familiar no país e especialmente no Nordeste, a necessidade de ser apoiada em todos os sentidos como fator de melhoria de renda e das condições de vida da população camponesa. O estudo se baseia no caso do município de Iguatu, CE, a cujos agricultores e profissionais extensionistas também é dedicado. pt_BR
dc.publisher.country BR pt_BR
dc.publisher.department Teologia pt_BR
dc.publisher.program Programa de Teologia pt_BR
dc.publisher.initials EST pt_BR
dc.subject.cnpq CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::TEOLOGIA pt_BR
dc.creator.Lattes http://lattes.cnpq.br/1682662019190728 pt_BR
dc.contributor.advisor1 Zwetsch, Roberto Ervino
dc.contributor.advisor1Lattes http://lattes.cnpq.br/8795910334550225 pt_BR


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